Das ist genau die richtige Idee, um die Leidenschaft zum Räuchern zu teilen. Denn das beste am Räuchern ist es gemeinsam zu speisen, die Zeit zu genießen aber auch die Lebensmittel länger haltbar zu machen.

Wo sollte so eine Räucherweltmeisterschaft denn am besten stattfinden? Oder sollte es besser einen festen Tag des Räucherns geben. Für uns ganz klar, am Herbstbeginn. Wenn die Temperaturen sinken und die Tage wieder kürzer werden sowie der Sommer zu Ende geht, genau die richtige Zeit für ein Räucherfest mit Freunden.